Liebe geht durch den Magen… auch im Fremdsprachenunterricht!

In den vergangenen Wochen erlebten die Schüler:innen der 7. Klassen des BORG Birkfeld im Rahmen des Französischunterrichts eine kulinarische Reise der besonderen Art. Die Idee hinter dieser außergewöhnlichen Lehreinheit war nicht nur, den Schüler:innen eine neue kulturelle Perspektive zu eröffnen, sondern auch ihre kulinarischen Kompetenzen zu erweitern.

Dabei erfuhren sie Wissenswertes über die Bedeutung von frischen Zutaten, die Auswahl hochwertiger Lebensmittel und die Bedeutung von Genuss und Gemeinschaft beim Essen.

Das Kochen war zweifellos der Höhepunkt des Unterrichts. Unter der Leitung ihres Französischprofessors, Herrn Mag. Stefan Loidl, wagten sich die Schüler:innen mutig an die Zubereitung klassischer französischer Gerichte heran. Von Ratatouille über Quiche bis hin zur Schokoladentarte – die Aromen dieses französischen Drei-Gänge-Menüs erfüllten das ganze Schulgebäude.

Die Kocheinheit förderte zusätzlich auch die Teamarbeit und die zwischenmenschlichen Fähigkeiten: Die Schüler:innen arbeiteten in Gruppen zusammen, teilten die Aufgaben und genossen am Ende, gemeinsam mit den Französischschülerinnen der 5. Klassen, die mit stolz zubereiteten Speisen.

Abschließend lässt sich sagen, dass dieser Schultag nicht nur den Horizont der Schüler:innen erweiterte, sondern auch die Freude am (Französisch-) Unterricht förderte. Ein Hauch von Frankreich wird sicherlich noch lange im BORG Birkfeld spürbar sein. Bon appétit!

Mag. Stefan Loidl